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5T/H噴漿玉米皮烘干機(jī)走進(jìn)湖南岳陽,近日湖南岳陽大為農(nóng)業(yè)有限公司一行四人參觀考察噴漿玉米皮烘干機(jī),當(dāng)天簽訂了產(chǎn)量為5噸/時成套設(shè)備。什么是噴漿玉米皮,到底有什么作用?下面跟隨小編一起來了解一下:
隨著玉米工業(yè)用途的不斷擴(kuò)大,用于飼料的玉米有逐年減少并不斷漲價的趨勢。為了不提高奶牛的飼養(yǎng)成本,給養(yǎng)牛者提供一定的利潤空間,減少工業(yè)用玉米和養(yǎng)殖業(yè)飼料之間的矛盾,現(xiàn)對一些可以用作飼料的玉米副產(chǎn)品從營養(yǎng)方面作一介紹。
一.玉米可以加工生產(chǎn)的工業(yè)副產(chǎn)品飼料
玉米中含有淀粉、纖維、蛋白質(zhì)和脂肪(胚油),因此是加工多種工業(yè)制品的原料。
1、酒精,玉米籽實(shí)經(jīng)浸泡,析出玉米浸出液,其余部分可以發(fā)酵制成酒精。酒精是重要的化工原料和燃料。生產(chǎn)酒精的副產(chǎn)品有:
1)DDG ,亦稱干酒糟。是玉米經(jīng)過發(fā)酵制成酒精,再經(jīng)蒸餾,析出酒精以后的副產(chǎn)品。原樣中一般含蛋白質(zhì)27.8%,干樣含蛋白質(zhì)29.7%,脂肪8%~12%,含NEm1.85Mcal/kg,NEg 1.25Mcal/kg,NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。磷、鉀含量高,而鈣的含量較低。是飼喂奶牛的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充料,蛋白質(zhì)的過瘤胃率高于豆粕,可達(dá)50%~60%。頭日喂量可達(dá)2.7~5.4kg。有提高產(chǎn)奶量和預(yù)防瘤胃酸中毒作用。
2)DDGS,是將發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的一些可溶性物質(zhì)和玉米浸出液經(jīng)濃縮、干燥后再加入到干酒糟中所獲得的產(chǎn)品。除粗蛋白質(zhì)含量比DDG稍低以外,其它特點(diǎn)和用量均同 DDG。
3)DDS,亦稱干燥的玉米浸出液。因其和DDG混合而制成DDGS ,所以此類產(chǎn)品較少。
2.玉米淀粉
玉米經(jīng)過浸泡,析出浸出液后稱為玉米渣子。玉米渣子脫去胚芽以后,再粉碎,經(jīng)水選制取淀粉之后,剩余的副產(chǎn)品可以作為飼料利用的有以下幾種。
1)玉米皮(糠)(CGF),亦稱玉米皮渣,或玉米纖維飼料,玉米皮糠等。它是在生產(chǎn)淀粉時將玉米浸泡、粉碎、水選之后的篩上部分,經(jīng)脫水而制成的玉米麩質(zhì)飼料。
2)玉米黃漿水及其干燥產(chǎn)物—玉米粉漿蛋白。黃漿是沉淀玉米淀粉后的清液,經(jīng)脫水以后制成的玉米粉漿蛋白。其產(chǎn)量約為4.5% 。黃漿水可以加工生產(chǎn)葡萄糖、果糖、麥芽糖、低聚糖、全糖粉、麥芽糊精、結(jié)晶果糖等。還可以用來提取玉米黃色素(異戊二烯類)、玉米醇溶蛋白和各種氨基酸(蛋氨酸約占40%,亮氨酸7~13%)。
脫水、干燥后制成的粉漿蛋白含粗蛋白質(zhì)超過60% ,其營養(yǎng)價值可以和魚粉、大豆粕相媲美。其特點(diǎn):①顏色好、適口性好;②消化率高(如氨基酸消化率達(dá)95%);③含能值高(1.7~2.5Mcal/kg)④有增奶效果。
3)玉米蛋白粉,這是在洗脫淀粉時的洗液,或生產(chǎn)果糖時的玉米糖漿。產(chǎn)量為 0.5% ,含粗蛋白質(zhì) 60% 以上,是一種有效能值較高的蛋白質(zhì)飼料,其單品的氨基酸利用率幾乎等于豆粕。
3.玉米胚芽和胚芽餅(粕)
這是玉米去胚以后所獲得的產(chǎn)品。其產(chǎn)量為 6.2% ~ 6.5% ,是榨取玉米油的原料。胚芽中含油 46% ~ 48% ,每 100kg 玉米可以榨油約 2.5 ~ 3.0kg 。玉米胚芽在未榨油以前含能值較高,可以作為泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白質(zhì)補(bǔ)充料,每天用量控制在 2.5kg 之內(nèi)。玉米胚芽榨油以后獲得胚芽餅(粕)。
二.玉米磨粉(干)所得副產(chǎn)品飼料—玉米麩皮
玉米在面粉加工廠進(jìn)行干磨,篩去面粉以后,篩上的剩余部分一般稱玉米麩皮,可以作為奶牛的飼料。它由玉米麩皮、胚以及胚仁中的淀粉組成。其粗蛋白質(zhì)含量為 9.1% 、脂肪 6% (全干)、含泌乳凈能1.95 Mcal/kg ,含鈣0.04% ,含磷 0.18% ,含粗纖維素10.9% 。含 NDF69% , ADF30% ,過瘤胃蛋白質(zhì)30% 。屬于能量飼料和蛋白質(zhì)飼料之間的一種過渡型飼料。每天喂量可達(dá)4.5 ~ 13.6kg ,代替50% ~ 80%的麩皮。
三.以玉米工業(yè)副產(chǎn)品為原料,加工成的幾類蛋白質(zhì)飼料。
1.玉米復(fù)合蛋白飼料(不發(fā)酵制品),也稱玉米麩料。是由玉米皮(占 40% ~ 60% )、玉米蛋白粉(15% ~ 25%)和玉米浸漬液(干)(25% ~ 40% )配制而成。標(biāo)明的蛋白質(zhì)含量為 10% ~ 20% ,消化率 85% 。是介于能量飼料和蛋白質(zhì)飼料之間的一種產(chǎn)品。
2.玉米蛋白飼料
這是把玉米淀粉的副產(chǎn)品——玉米蛋白粉、玉米黃漿、玉米纖維、碎玉米等混合后,通過高溫壓榨、脫脂,再接種多株耐酸菌,進(jìn)行液態(tài)/ 固態(tài)發(fā)酵,所獲產(chǎn)品,再進(jìn)行低溫水解、膨化、干燥以后生產(chǎn)的復(fù)合蛋白飼料。
3.玉米噴漿蛋白
也稱玉米麩。是將玉米加濕后生產(chǎn)淀粉及胚芽后的副產(chǎn)品,主要成分為玉米皮。再將蛋白質(zhì)和能量含量高的玉米黃漿噴上去,使其所含能量、蛋白質(zhì)和氨基酸大為提高,干燥后即成玉米噴漿蛋白。其特點(diǎn):①顏色呈黃色;②適口性好,動物喜食;③含能1.7 ~ 2.5Mcal/kg ④消化率 90% 以上.
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