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糟渣類飼料系指某些食品工業(yè)如釀造業(yè)、制糖業(yè)、制粉業(yè)等的副產(chǎn)品,如豆腐渣、粉渣、粉漿、甜菜渣、糖漿等。糟渣類飼料的營養(yǎng)價值因制作方法不同差異很大。
1.豆腐渣。飼用價值高,干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)和粗脂肪含量多,適口性好,消化率高。但也含有抗胰蛋白酶等有害因子,宜熟喂。豆腐渣含能量低,營養(yǎng)也較單一,所以喂量要適當(dāng),應(yīng)與其他精粗飼料及青綠飼料合理搭配。
2.粉渣。是淀粉生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物,干物質(zhì)中主要成分為無氮浸出物、水溶性維生素、蛋白質(zhì)和鈣、磷含量少。鮮粉渣含可溶性糖,經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生有機酸,pH值一般為4.0~4.6,存放時間越長,酸度越大,易被腐敗菌和霉菌污染而變質(zhì),喪失飼用價值。鮮粉渣宜青貯保存,以防霉變。
3.醬糟及醋糟。營養(yǎng)價值因原料和加工工藝不同而有差異,粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪含量都較高,無氮浸出物含量較低,維生素也較缺乏。醋糟中有酸香味,能增進豬的食欲,但不能單一飼喂,好與堿性飼料混喂,以防酸中毒。
4.啤酒糟。鮮啤酒糟的營養(yǎng)價值較高,粗蛋白質(zhì)含量占干重的22%~27%,粗脂肪占6%~8%,無氮浸出物占39%~48%,亞油酸占3.23%,鈣多磷少。鮮啤酒糟含水分80%左右,易發(fā)酵而腐敗變質(zhì),直接飼喂效果好,或青貯一段時間后飼喂,或?qū)Ⅴr啤酒糟脫水制成干啤酒糟再喂。
5.白酒糟。營養(yǎng)價值因原料和釀造方法不同而有較大差異。粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維等成分含量較高,無氮浸出物含量較低,B族維生素含量較高。營養(yǎng)物質(zhì)的消化率與原糧相比,沒有較大差異。可鮮喂、打漿或加工成干酒糟飼喂。
糟渣類飼料資源廣飼料烘干機前景廣闊,鄭州鼎力致力于工業(yè)環(huán)保廢棄物的處理及再生資源綜合開發(fā)利用,是國內(nèi)高濕物料干燥行業(yè)的先行者,主營產(chǎn)品有啤酒糟烘干機、白酒糟烘干機、醬醋烘干機等飼料烘干設(shè)備。針對不同物料特性進行科學(xué)設(shè)備選型和技術(shù)工藝優(yōu)化,目前我司的酒糟烘干機設(shè)備已成功應(yīng)用于國內(nèi)各大啤酒廠及飼料企業(yè)深受市場青睞,為客戶創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟價值和社會效益。
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