酒糟質(zhì)量很為關(guān)鍵，因此采購是重要環(huán)節(jié)。一些廠家為增加收益，往往在酒糟中摻加稻殼，但是影響牲畜消化，終影響對酒糟營養(yǎng)的吸收，怎么判斷酒糟的純屬呢？鄭州鼎力新能源酒糟烘干機技術(shù)技術(shù)專家給出建議，從顏色，味道上分辨，好的酒糟看到的殘糧多，味道正，香色濃。反之發(fā)黑灰色的質(zhì)量較差。同時也需要注意避免采購高粱酒糟，其含有大量的揉味苦，酸度大，牛的適口性差。

   新鮮酒糟含水量較大，外漏放置不到三天就會產(chǎn)生霉菌，損傷肉牛的消化系統(tǒng)。因此在市場上常見的工藝就是酒糟脫水烘干，降低酒糟含水量，延長存放期。常見的酒糟脫水設(shè)備有酒糟脫水機和酒糟烘干機，可以終控制酒糟含水再13%左右。烘干后的酒糟可以用于混合飼料添加劑，配合玉米皮、麥麩青貯草料等進行混合。營養(yǎng)也更全面，適合規(guī)�；�生產(chǎn)。

   新鮮酒糟經(jīng)過脫水機脫水后含水量在60%，可以添加乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵后再喂牛或其他動物才更安全更好，這樣的飼料營養(yǎng)才更全，口感才更佳。發(fā)酵后的酒糟飼料同樣可以采用滾筒酒糟烘干機進行烘干脫水，便于儲存和市場買賣。

   酒糟再利用過程中需要結(jié)合動物的實際成長階段后和營養(yǎng)需求進行調(diào)配，這樣才能真正發(fā)揮酒糟價值，降低飼料成本，提高牛羊出欄率和質(zhì)量。