目前在浙江，市建委園林市政局相關負責人表示，建立規(guī)范的餐廚垃圾投放、收運、處置的運行機制，以此實現(xiàn)餐廚垃圾有效管理、防止餐廚垃圾流往非法渠道和切斷非法利益鏈。只有嚴格規(guī)范了餐廚垃圾的集中回收和處理才能避免餐廚垃圾處理設備擱置率高，餐廚垃圾處理項目投資大，運行少，運轉(zhuǎn)不佳。

   鄭州九天機械參與的廣州鹽田餐廚垃圾處理設備項目就是積極的示范性項目，該項目處理量大，運轉(zhuǎn)效率高，是很好的餐廚垃圾處理設備項目借鑒模板。只有規(guī)范性的餐廚垃圾回收處理機制，才能確保餐廚垃圾處理項目高質(zhì)量高效率作業(yè)。

   目前我國各個城市對于餐廚垃圾的回收將加以嚴格的規(guī)范，堅決同非法渠道做斗爭，確保餐廚垃圾更科學更合理的處理和利用。